Sunday, October 20, 2013

Herbstgenuss

Heute haben mein Mann und ich Kuchen gebacken.

Ich hatte ja schon lange geplant einen Pumpkin Pie zu backen und mein Mann kam am Freitag dann mit frischen Äpfeln aus dem Garten seiner Arbeitsstelle nach Hause und wollte einen Apfelkuchen backen. Also haben wir heut zusammen in der Küche gestanden und gleich zwei Kuchen gebacken! ;)

Das Rezept zu meinem Pumpkin Pie stammt von Chefkoch. Ich hatte mich, nachdem ich aus meiner Amerika-Zeit Pumpkin Pie als einen gaaanz leckeren Kuchen in Erinnerung hatte, für dieses Rezept entschieden, da es auf dem Buchen meinem Amerika-Pie ähnlich sah und die Bewertungen durchweg positiv waren.
Meinem Mann hat der Kuchen sehr gut geschmeckt. Mir war er allerdings ein bisschen zu mehlig. Also die Kürbismasse. Ich hoffe jetzt noch darauf, dass der Kuchen morgen gekühlt und evtl. mit Sahne besser schmeckt ... Wahrscheinlich waren meine Erwartungen gepaart mit meiner Erinnerung einfach viel zu hoch! Vielleicht mag einer von euch das Rezept ja trotzdem ausprobieren! ;)



Auch das Rezept zum Apfelkuchen stammt von Chefkoch! Und dieses kann ich wirklich empfehlen! Der Kuchen hat uns beiden geschmeckt! ;)


Und da dieser Post "Herbstgenuss" heißt, schick ich gleich noch ein Bild von unserem selbstgebackenem Elsässer Flammkuchen bei, den wir vor ca. zwei Wochen gebacken haben hinterher.


So kann ich diesen Post auch zu Maja schicken, die auch diesen Monat wieder eine Fotochallenge auf ihrem Blog ausgeschrieben hat! Thema ist natürlich: Herbstgenuss!! Mag einer von euch mitmachen? Es gibt wieder etwas zu gewinnen!!




Nun wünsch ich euch allen einen schönen Sonntag und leg mich schlafen! :)


2 comments:

  1. Boahh...leckkaaaaa !

    Sorry, jetzt habe ich solch einen Hunger bekommen....erst mal frühstücken ;)

    Ganz liebe Grüße und einen schönen Sonntag wünsche ich Dir

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ich hoffe, auch dein Frühstück war lecker! :)

      Delete

Ich freue mich sehr über euren Besuch. Danke für all die lieben Kommentare und auch für die stillen Besuche! :)
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