Thursday, August 28, 2014

Schottland: Dunrobin Castle Falconry


Eigentlich noch der gleiche Stop ist die Falknerei, die man in den Gärten der Dunrobin Castle antrifft.

Falconry


Ein Bekannter meines Vaters hatte uns die tägliche Show Flugshow dort für Fotos empfohlen. So wussten wir vorher, dass wir uns darauf mit angemessenen Objektiven und Sichtplätzen ausstatten müssen! Ich habe mich demnach gar nicht hingesetzt und das war auch gut so!


Zuerst flog ein Habicht über unsere Köpfe.

Die flogen wirklich genau über unsere Köpfe. Den einen oder anderen erschreckten sie so vielleicht .. Wir waren darauf vorbereitet! ;)


Dann kam eine Eule.


Die war am einfachsten zu fotografieren.


Und nachdem die Show schon eine Zeit lang lief, wusste man wo die Vögel vorbeifliegen, so konnte ich mich perfekt platzieren, um das nächste Foto aufzunehmen.


Zuletzt flog ein Falke. Der war so schnell, dass es mir nicht gelang, ihn im Flug scharf aufzunehmen. Das folgende Bild hat es mir trotz seiner Unschärfe irgendwie angetan...


Und beim Fressen konnte man sogar diesen scharf ablichten! :)


Alles Liebe


Tuesday, August 26, 2014

Schottland: Dunrobin Castle

Zu allererst heute die Auflösung zu der Frage im Glenfiddich-Post:
Eine Flasche des Glenfiddich 50 Jahre kostet ganze 20.000£!! Krass, oder?


Nächster Stop:

Dunrobin Castle


Hier gibt es ein weiteres Märchenschloss zu besichtigen!



Dieses Traumschloss haben wir auch von innen besichtigt. Leider darf man in den Castles drinnen nie Bilder machen :( Aber es war schon interessant das Innere mal zu sehen und einige Informationen über das Gebäude und seine Bewohner zu lesen.


In der Eingangshalle war das fotografieren noch erlaubt. Oben seht ihr also den brennenden Kamin.


Zu dem Anwesen gehört ein riesiger Garten, in welchem man viele schöne Blumen finden kann.
Atemberaubend fand ich den Riesenrhabarbar. Den habe ich aber leider nicht fotografiert.. Habt ihr so etwas schonmal gesehen? Da sind die einzelnen Blätter größer als ich.


Ich mag diese hübschen Tore...



Zum Schluss habe ich hier noch einen Vorgeschmack auf meinen nächsten Post. Direkt im Garten des Dunrobin Castle gab es nämlich eine Falknerei! Stay tuned!




Monday, August 25, 2014

Makro Montag #25

Heute bin ich wieder bei Steffi's Makro Montag und Laura's I heart macro-week dabei!


Diese Schnecke schlich übrigens über die Dunnottar Castle!

Habt ihr schon meinen Post von heute morgen, von der Glenfiddich-Distillery gesehen?

Alles Liebe,


Schottland: Glenfiddich Distillery


Unser nächster Stop war die erste Wunschdistille meines Mannes:

Die Glenfiddich Distillery


Mein Mann, mein Papa und ich haben dort die Explorers Tour mitgemacht. Dabei haben wir Einblicke in die Prozesse bekommen, durften ein Blick in die Produktions- und Fasshallen werfen und schließlich vier Whiskys probieren. Den 12-jährigen, den 15-jährigen, den 18-jährigen und den 21-jährigen. Ich finde den 15- und den 21- jährigen am Besten. Der 21-jährige ist allerdings SEHR teuer... ;)

Ich werde nun in dem Post probieren ein bisschen zu erklären, was ihr auf den Bildern seht, bzw. in welchem Prozessabschnitt sich der Whisky dort befindet. Dabei habe ich mir Hilfe von meinem Mann genommen, der hatte nämlich mehr Zeit zuzuhören, weil er nicht so viele Fotos machen musste! ;D


Auch hier konnten wir wieder wunderschöne Bepfanzungen bewundern. Da beneide ich die Schotten wirklich, wie schön bunt und blumig es in ihren Städten aussieht...


Überrascht war ich auch, dass so viele Schotten im Schottenrock dort rumliefen.
An nahezu jeder Sehenswürdigkeit konnte man Dudelsackspieler im Kilt sehen - super cool! (Davon werdet ihr auch noch das eine oder andere Bild zu sehen bekommen!)


In den unten zu sehenden Underbacks, wurde das Wasser mit dem geschroteten Getreide zusammengebracht. Beim Maischen wird die Stärke durch Enzyme in Malzzucker umgewandelt.


In den Washbacks wird das Ganze mit Hefe versetzt, welche den Zucker zu Alkohol und Kohlendioxid vergärt.


Hier kann man einen Blick in die großen Fässer werfen ( Das oben in der Mitte ist übrigens ein Scheibenwischer ;) ).


Hier wird das Gemisch in der Brennblase destilliert. Es wird mehrfach erhitzt und durch verschiedene Brennblasen gebracht, sodass der Alkoholgehalt stetig steigt.



Nach der Destillation wird das Gemisch in Fässer abgefüllt. Hierbei kommen unterschiedliche Fässer zur Verwendung. Beispielsweise frische Eichenfässer oder ehemalige Cherryfässer. Durch die unterschiedlichen Holz und Fasssorten ergeben sich später unterschiedliche Geschmacksnoten.

Je länger ein Whisky lagert, umso komplexer und meistens auch weicher schmeckt er.

In dem Warehouse durften  wir auch an 30- und 40-jährigen Whiskys schnüffeln. :)


Der Guide sagte uns, dass jeder Whisky-Fan sicherlich neidisch sein wird, wenn er hört, dass wir in das 'Warehouse No 8' reingehen durften.
Ob das stimmt, wage ich zu bezweifeln. Vor allem, weil wir keine Fotos machen durften, aus Explosionsgefahr... Ehrlich gesagt, hat mich das sehr sauer gemacht, weil das mit der größte Grund für mich war, die Tour mit zu machen...

Das hier ist das einzige Fass, das ich fotografieren konnte... Und leider lag es nicht in dem Warehouse, zusammen mit einer Menge anderer Fässer.


 Zum Glück durften wir wenigstens den 21-jährigen Whisky probieren - mhmm!


Zuletzt warfen wir einen Blick in den Shop. Dort haben wir noch etwas gesehen, was uns sehr doll in Erinnerung geblieben ist. Der Preis des Glenfiddich 50 Jahre. ... Könnt ihr euch vorstellen, wie teuer eine Flasche dieses Whiskys ist??? Ihr dürft raten!






Ps. Zu dem heutigen Post hat mein Papa zwei Bilder beigesteuert! :)

Saturday, August 23, 2014

Schottland: Craigievar Castle


Einen weiteren Zwischenstop legten wir bei der Craigievar Castle ein. Diese erinnert wirklich sehr an ein Märchenschloss. Rapunzel könnte dort ihr Haar herunter lassen... Auf rosa stehe ich ja eigentlich nicht so sehr, aber diese Castle bekommt dadurch durchaus einen besonderen Charme, finde ich.


nicht der einzige Adler, den wir zu Gesicht bekamen...





Bis bald!


Thursday, August 21, 2014

Schottland: In St Andrews


Wenn man ganz ehrlich ist, habe ich euch schon den ersten Tag unserer Schottlandreise unterschlagen. Deshalb hole ich das jetzt nach!

Wir sind am ersten Tag in St Andrews gewesen (Die Stadt, in der Prinz William studiert hat.).

In dem heutigen Post könnt ihr demnach die Kathedrale, den Friedhof, eine andere Ruine, und schöne Blumen, sowie nett hergerichtete Hauseingänge sehen.










Ein schönes Wochenende wünscht euch


Ich freue mich sehr über euren Besuch. Danke für all die lieben Kommentare und auch für die stillen Besuche! :)
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